Enkel, smuk og original forretter, som vil pynte din festligt bord.
Æg proppet med champignon pate
ingredienser:
5-6 æg
et bundt af grønne løg
mayonnaise
løg
100 gr. champignon
gulerødder
vegetabilsk olie
salt
peber
smør
tranebær at dekorere
fremstilling:
1. Kog hårdkogte hønseæg store, kølige og rene fra skallen.
2. Skær forsigtigt æg langs i to lige store dele og fjern æggeblommer.
Mash æggeblommer med en gaffel og der er afsat.
3. Bunch af grønne løg vaske, ryste vand og hak fint.
4. Kombiner æggeblommer og grønne løg.
5. Svampe og løg chop. Steg svampe og løg i vegetabilsk olie indtil gjort.
6. Gulerødder vaske, rist og steges separat i smør godt.
7. Mince stegt champignon og gulerod. Eller hugge alle blenderen. Det bør få en ensartet masse, ligesom en pasta.
8. Bland pastaen med løg og æggeblomme, mayonnaise. Tilsæt salt og smag til med peber.
9. Forbered æg halvdele, så de ikke er rullende på pladen, lave en tynd skive fra bunden. Klip i midten af det ikke er nødvendigt, det er bedre at lave en høj bunke udstopning.
10. Fyld æggene med champignon pate. Ingen grund til at have ondt af svampen udstopning, han selv forlod. Af den måde, kan du fodre den med kiks eller sandwich.
11. Lay æg på en flad plade. Skær hjørnet i mayonnaise pakke og anvende masken på hvert æg. Pynt med bær friske tranebær og drys med grønne løg.
Æg proppet med sild smeltet ost
ingredienser:
6 æg
2 saltede fileter
2 smelteost
1 kogte gulerødder
mayonnaise
grønne områder
fremstilling:
1. Ost lagt i fryseren i en time, så få det og rist.
2. Kogte gulerødder også formalet ved anvendelse af et metal flyde eller en si.
3. Kog hårdkogte æg, køligt og ren. Efterfølgende æg længdekompression og fjern æggeblommer. Halvdelen af æggene skære lidt fundamentet, så de er bæredygtige.
4. Gnid æggeblommer med en gaffel på igen på et rivejern.
5. Sild skåret i stykker og hakkekød.
Så for at vaske instrumentet bedre og havde ingen ubehagelige "sild" lugt bør straks springe igennem det et stykke brød eller et løg. I det oksekød, de ikke er nødvendige, er det kun for kødhakkeren.
6. Rør gulerødder, ost, æggeblommer, sild og mayonnaise. Du kan erstatte mayonnaise på det blødgjorte smør
7. Bland ingredienserne med en ske og fjern de 10 minutter i køleskabet.
8. Fyld ægget halvdele fyldt. Dekorere som ønsket.
Bon appetit!
Som dette?
venligstTILMELDINGpå min RSS-feed og sætte Ligesom!
Du er ikke svært, men jeg er glad :)))
Tak fordi du læste til enden!