Universal rige fad til hverdagsbrug tabel.
opskrift Stegte kartofler med svampe og bacon
Ingredienser (2 portioner):
400 g kartofler
200 g af de frosne svampe
100 g svinefedt bacon eller
2 løg
50 g smeltet smør
200 g tomat
2 æg
salt
jorden sort peber
fremstilling:
Kartoflerne vaskes grundigt, hælde varmt vand og bring i kog.
Kog i 10 minutter. Tøm vand, lad klub køle, skræl dem og skåret i skiver.
Svampe dyppet i kogende saltet vand, bring i kog igen og kog i 5 minutter.
Dræn.
Svinefedt eller bacon skåret i terninger.
Løg skræl og hak.
Panorere til varme.
Sæt bacon og kog under omrøring, indtil gyldent.
Tilsæt løg, smeltet smør og kog under omrøring, i 5 minutter.
Put kogte svampe, kartofler og stegning, røre 10 min. over medium varme.
Tomater Vask og skåret i skiver.
Føj til panden, krydr med salt og peber og bland godt. Fry på medium varme i 5 minutter.
Æg let ryste og hæld i gryden af cirklen.
Forbered 5 minutter. under hætten.
Salt og peber til smag.
Bon appetit!
Som dette?
Venligst dele det på sociale netværk ellerTILMELDINGpå min kanal
og sætte Ligesom! Du er ikke svært, men jeg er glad :)))
Tak fordi du læste til enden!