Velsmagende og simpel skål for hver dag eller ferie.
ingredienser:
1 kg fiskefileter
1 kg kartofler
50 ounce ost
2 æggehvider
2 spsk. l. mel
salt
formalet sort peber olie
fremstilling:
1. Fiskefileter vaske og tørre med køkkenrulle.
2. I en skål, bland mel, salt og peber.
3. Kartofler vask og rens. Riv kartofler på et rivejern. Halvdelen på en fin, den anden på en større. Squeeze hænder gik til overskydende fugt.
Du kan tilføje 1-2 tsk citronsaft til mindre oxiderede og formørket kartoffel masse.
4. Riv osten på et medie rivejern.
5. Bland den revne kartofler, ost og æggehvide. Tilsæt lidt salt.
6. Filet våde papirservietter og panerede i mel, derefter holde rundt om revet kartofler.
7. Hæld i pan vegetabilsk olie for at dække bunden af det tynde lag.
Steg fisken fra begge sider i vegetabilsk olie til de er gyldenbrune. Når den ene side skorpe brunet, flip til den anden.
De madlavning tider er omkring 5-7 minutter på hver side.
Stegt fisk i en kartoffel dej, først sat på et stykke køkkenrulle for at fjerne overskydende fedt, og derefter på pladen.
Serveres varm med din favorit side parabol.
Det viser sig stor og lækker.
På denne måde kan du steger fisk i kartoffel skorpe - det er en fantastisk måde til hurtigt at forberede middagen, smuk og lækker.
Bon appetit!
Madlavning Tips:
bedre at vælge til stegning fileter tykkere, det vil endda juicier og vil se pænere;
fiskefileter kan være at skære dig selv eller købe en færdig fiskefileter;
i kartofler kan gnide løg, forhindrer oxidation og opnåede velsmagende;
ikke nødvendigvis stege i dyb fedt, en lille mængde viser sig ikke værre;
til at fiske i kartoffel skorpe stor sauce Kold creme med peberrod, en dråbe citronsaft, salt og peber.
Som dette?
venligstTILMELDINGpå min RSS-feed og sætte Ligesom!
Du er ikke svært, men jeg er glad :)))
Tak fordi du læste til enden!