Noget vi har podzabyvat om favorit før alle belyashiki nu alt er bare "burgere" snack. Og forgæves!
Juicy, flavorful, og en lækker zhirnenky Tat, meget bedre udenlandske burgere med en bolle. Især når det hjem.
Virkelig?!
For at forberede belyashi tage tid og tålmodighed, denne parabol er ikke i en fart.
Du kan helt sikkert bruge en færdig dej og fyld, men jeg foretrækker at gøre alting selv.
Tat til tilberedning af kød i en stegepande, kan du også lave en halv hakket svinekød og kalvekød, der ikke var så fed. Er det muligt overhovedet at bruge kylling.
Vi anbefaler dog på det kraftigste brugen af orientalske krydderier og krydderurter: spidskommen (spidskommen), allehånde, merian, timian, spidskommen, gurkemeje, osv
Således opskriften selv.
Opskrift belyashi hjem
ingredienser:
Flour 3-3,5 kopper,
æg
Sukker 1 spsk. l.,
Vegetabilsk olie 3 spsk. l.,
Gær suhie1 Art. l.,
1 kop mælk,
Hakket svinekød 400 g
Onions 2 stk.
salt,
Ground peber,
Krydderier og krydderurter for kød
fremstilling:
Gør dejen. I en skål, bland ægget, sukker, salt, hæld i varm mælk og fortyndet gær, vegetabilsk olie. Hæld melet.
Ælt.
Giv dejen hæve et lunt sted.
Lad os indtil hakket.
Kød hakkekød.
Det hakkede tilsæt salt, peber og revet løg.
Vores dejen er steget, vi slog ham. Drys med mel, ælt godt.
Dejen skal ikke holde sig til hænder.
Del dejen i stykker, udrulning cirkler.
Put fyldet i midten.
Lepim Tat - lad det øverste hul.
Det viser sig, en masse af Tat.
Belyashi begynder at yngel. I en dyb pande hæld olie, steger de første huller ned.
Vælte. Steg i 5-7 minutter, vendte hele tiden.
Belyashi tilberedt med kød i en stegepande give til køligt før servering.
Bon appetit!
Som dette?
venligstTILMELDINGpå min kanal og sætte Ligesom! Du er ikke svært, men jeg er glad :)))
Tak fordi du læste til enden!