I dagens artikel vil jeg fortælle dig hvordan man let og meget hurtigt kan lave frosne tomatsuppeemner. Det er meget praktisk at tilføje sådanne præparater til supper i vintersæsonen, når der ikke er nogen egne tomater, og butikken er fyldt med kemi. De fungerer også godt til grøntsagssauce og mange andre retter, men det vigtigste, jeg laver dem til, er at om vinteren er der borsch med deres egne tomater. Forresten er frosne tomater meget bekvemme at opbevare, da de ikke tager meget plads i fryseren.
1. Vi har brug for friske tomater, jeg opbevarer de voksne til vinteren. Skær dem i halve og skær stilkene ud. Hvis du derefter opbevarer en stor mængde grøntsager på én gang, skal du fjerne skrælen fra dem og passere gennem en kødkværn. Hvis du kun vil forberede et par tomater, er det mere praktisk at bruge et rivejern, bare ikke glem at smide skrælen ud. Rul billedet til højre.
2.Skræl hvidløg, finriv tre af det og tilsæt til tomaterne (til 7 små tomater tog jeg 5 fed hvidløg). Vi blander den resulterende blanding, du kan tilføje krydderier efter smag, men jeg tilføjer krydderier direkte til skålen og ikke til emnet. Vi hælder i forme. Rul billedet til højre.
3. Vi sætter emnerne i fryseren i et par timer. Derefter tager vi formene ud og fjerner dem. Vi lægger emnerne i en frysetaske og binder dem med en turnet eller tråd. Alt, nu kan du opbevar dem kompakt i fryseren i flere måneder! Om vinteren vil du have smid bare et par terninger i den kogende suppe og friske sommertomater vil være i din gryde! Jeg kunne godt lide artiklen - bedøm det som og hvis ikke er underskrevet endnu, Sørg for at abonnere på kanalen! Rul billedet til højre.