I dag vil jeg fortælle det omkring fem måder at udskifte kyllingæg lige meget, når du forbereder forskellige retter. Det sker ofte, at et eller flere kyllingæg mangler under tilberedningen af en bestemt skål. Nogle gange sker det, at dette produkt overhovedet ikke er i køleskabet, men ifølge opskriften er det nødvendigt. Heldigvis er der flere måder at udskifte kyllingæg, personligt hjælper de mig ofte.
Jeg venter ikke længe, men vil straks liste klare proportioner:
1. For at udskifte et kyllingæg tilføj - vegetabilsk olie (1 spsk), vand (2 spsk), bagepulver (1 tsk).
2. De vil også lige erstatte ægget - vand (2 spsk), bagepulver (2 teskefulde), majs eller kartoffelstivelse (2 spiseskefulde).
3. Den tredje mulighed er pulveriseret mælk (1 spsk), vand (2 spsk), majsstivelse (1 spsk).
4. Den fjerde mulighed er usødet æblemos (et halvt glas). Rul billedet til højre.
5. Der er en mere, en erstatning for kyllingæg - en halv banan. Alle ovenstående æg "analoger" vil være i stand til at udføre funktionerne af et æg hundrede procent, det vil sige vil hjælpe dejen med at holde sin form, give skålen den passende smag og farve. Jeg tror, at enhver, der laver mad ofte, finder disse tip nyttige mindst en gang. Glem ikke synes godt om og abonner på kanalen!