Dagens artikel vil fokusere på om opskriften til madlavning af kyllingetromle i kefir marinade. Jeg kaldte denne opskrift "Country option", da jeg ofte suger kylling i kefir marinade ved dachaen til grill. Og i lejligheden viser det sig ifølge den samme opskrift enkel og velsmagende ovnret!
1. Vi vasker kyllingetrommestikker godt,salt, peber efter smag, fyld med kefir,så han skjulte kødet og lad det stå i en time. Hvis kefir pludselig ikke er nok, og det ikke dækker skinnerne, skal du vende dem 2-3 gange i løbet af denne tid. Tilsæt revet hvidløg til marinaden (efter smag). Rul billedet til højre.
2. Vi renser kartofler, skåret i ikke særlig store skiver, salt, peber. Kan tilføje eventuelle grøntsager, såsom peberfrugter eller sød selleri. Hakke løg halve ringe, gulerod ikke store sugerør. Vi blander alt med kartofler. Læg de syltede trommestikker på en bakke smurt med smør, læg derefter grøntsagerne ud. Vi bruger ikke marinaden.
3. Tilsæt for at forhindre, at kartoflerne brænder 100 ml vand. Vi sætter i ovnen i en time og bages indtil gyldenbrun. 10 minutter før slutningen, tilføj50 gram smør eller mayonnaise. Enkel og lækker! Hvis du kunne lide artiklen - bedøm det som og hvis ikke er underskrevet endnu, abonner på kanalen!