Hej allesammen! Mit navn er Natalia, og jeg er glad for at byde dig velkommen til min kanal Tasty Simply Fast!
Jeg vil dele med dig en opskrift på en meget velsmagende chokoladecreme.
Cremen er fantastisk til fremstilling af forskellige kager, bagværk og eclairs.
Cremen er meget enkel og hurtig at tilberede.
Jeg bruger Schogetten chokoladeMørk mørk portion.
Jeg kan virkelig godt lide denne chokolade. Aldrig i mine opskrifter Schogetten chokoladeMørk svigtede mig ikke.
Glasur, fløde eller kage tilberedt på basis viser sig altid at være meget velsmagende.
Lad os lave mad
150 gram mørk chokolade, 50% kakao, skal smeltes. Dette kan gøres i mikrobølgeovnen eller i et vandbad.
Sæt den smeltede chokolade til side.
- Til 300 gram blød pastaagtig hytteost uden korn eller cremet ost
- tilsæt 100 gram eller 5 spsk. ingen toppede skeer pulveriseret sukker
- 30 gram sigtet kakao
- 300 gram creme fraiche, jeg har creme fraiche med et fedtindhold på 20%, du kan tage mere fed creme fraiche
Omrør ved lav hastighed på blanderen, indtil den er glat og luftig.
- Tilsæt smeltet chokolade
Rør ved lav hastighed på blanderen, indtil den er glat.
Cremen er klar.
Rømme i denne opskrift kan erstattes med tyk fedtet naturlig yoghurt uden tilsætningsstoffer.
Blød pastaagtig hytteost uden korn, du kan nemt og enkelt fremstille af kefir.
Hvordan man laver cottage cheese, se min video nedenfor
ingredienser
300 gram blød pastaagtig hytteost uden korn
eller flødeost
300 gram creme fraiche
100 g (5. st. skeer uden top) pulveriseret sukker
30 gram (3 spsk. skeer uden toppe) kakao
150 gram chokolade med et kakaoindhold på 50%