Hej venner! Jeg foreslår en simpel opskrift på en salat fra ung courgette. På trods af sin enkelhed smager forretten meget interessant.
VIDEOOPskrift 🔽
Hurtig salat af ung courgette
- Fold ost, yoghurt, grøntsager og urter i en blender. Alt undtagen courgette.
- Hvis du ikke kan lide en ingrediens, kan du springe over at tilføje den. Bliv kreativ.
- Slib alt til en homogen masse.
- Tilsæt salt, hvis det er nødvendigt.
- Skær velvasket courgette i tynde skiver og derefter i strimler.
- Hæld saucen i courgetterne og rør.
- Lad salaten sidde i 5-10 minutter og spis.
Ung zucchini salat opskrift:
2 courgetter
100 g fetaost (flødeost, ostemasse, fetaost)
1 spsk Græsk yoghurt eller creme fraiche
2 fed hvidløg
halv selleri stilk
en halv tomat
friske urter
salt peber
Fremragende courgetteopskrifter:
🔹 Koreansk courgette. Øjeblikkelig snack
🔹 Ung courgette. En simpel opskrift på gryderetter med kød
🔹 Åbn tærte med courgette og kylling
Skriv i kommentarerne, hvad laver du med courgette, når sæsonen kommer?
Jeg ønsker dig god appetit! Og Gud velsigne dig!