Når der ikke er tid til dejen, og ønsker pie - forsøge at tilberede denne parabol. Du er sikker på at blive glad!
ingredienser:
1 pakke af tynd plade Lavash
300 gr. hakket kød
3 æg
2 spsk. l. creme fraiche
3 spsk. l. mayonnaise
2 spsk. l. ketchup
salt
peber
revet ost
fremstilling:
1. Fyld kan bruge enhver, som koteletter. Det kan smag med salt, sort peber, hvidløg og tørret hakket løg. Finthakket friske krydderurter er også rart.
Det ville også være rart at tilføje hakket 1 time. l. stivelse, mel eller gryn. Kør en rå æg.
2. Åben Lavash ark og fedt ensartet lag af hakket kød, nogle få mm tyk.
3. Umiddelbart pita kan ikke vrides i rullen, at sømmen behov ligge ned i 10-15 minutter, således at det gennemvædet med saften fra pølsemassen og blive mere fleksible, som når den er minimeret til rulle pita ofte revet.
4. Smør bagning fad med vegetabilsk olie eller lægge bagepapir.
5. Skjul pita slathered i en rulle og sætte i facon. 1-2 behov ark pita og 1-2 henholdsvis meat loaf, at udfylde formularen.
De bør fastsættes i form af en snegl-helix i en cirkulær form. Den rektangulære form af valsen bør skæres i halve eller i mindre stykker og udfylde dem formularen fuldstændigt.
6. Forbered fyld pisket æg, creme fraiche, mayonnaise og ketchup. Hælde salt til smag.
7. Hæld blandingen på ruller Lavash, for at udfylde helt dækket ruller og var endnu højere end deres med 1-2 cm.
8. Forvarm ovnen til 180 grader.
9. Sæt formen med en tærte i ovnen i 30 minutter.
For 5-10 minutter, indtil kogt drys med revet ost og bages indtil en smuk skorpe.
Klar kage at fjerne fra formen på en plade og tjene varmt.
Bon appetit!
Som dette?
venligstTILMELDINGpå min RSS-feed og sætte Ligesom!
Du er ikke svært, men jeg er glad :)))
Tak fordi du læste til enden!