Hej venner! Jeg vil dele en meget original opskrift. Menneskelig fantasi er virkelig ubegrænset, og hvad mad angår, er der stadig et stort, kun halvpløjet felt.
Der er mange nuancer i opskriften, især når man tilbereder kylling. Så se videoen nedenfor for at afklare alle detaljer.
VIDEO OPDRAG
Kylling fyldt med pandekager
Jeg har brug for: hel kylling, svampe, løg, 6-8 færdige tynde pandekager, salt og peber.
- Vask og tør kyllingen, afskær alt overskydende.
- Adskil forsigtigt huden med en kniv.
- Som et resultat af alle manipulationerne fik jeg et ret anstændigt suppesæt, kyllinge kød og kyllingeskind med ben og vinger.
- Kyllingekød skal finhakket eller hakket.
- Hak løg og svampe fint.
- Steg løgene i en forvarmet pande, indtil den er gyldenbrun.
- Tilsæt svampe og fordamp overskydende væske.
- Tilsæt svampe og løg til hakket kylling.
- Hakket kød bør ikke være tykt, skal det spredes over pandekagerne.
- Spred hakket kød over overfladen af pandekagen, og rul pandekagen med et rør.
Forvarm ovnen til 200 ° C grader.
- Spred kyllingeskindet på tavlen og læg pandekagerne indeni.
- Læderet kan nu sys sammen eller holdes sammen med tandstikkere.
- Brug det samme tandstikker til at gennembore huden flere steder, så den ikke knækker, når du bager.
- Hæld lidt vand i formen, og læg kyllingen.
- Ovenpå kan kyllingen smøres med creme fraiche på alle sider.
Send til ovnen. Stegtid 50 minutter.
Hvis det begynder at brænde ovenfra, skal du dække med folie.
Efter 50 minutter er kyllingen klar
(Jeg dækkede det med folie efter 40 minutter).
- Se, hvad en smuk kylling jeg fik.
PRODUKTER:
Jeg ønsker dig god appetit.
Tjek opskriften på citronmarineret saftig kylling:
Skriv hvordan tandstikkere hjælper dig, når du tilbereder forskellige retter, eller bruger du dem kun til det tilsigtede formål?