Godt "flydende" blod = godt helbred og velvære! (Blod tykner bogstaveligt talt al mad, især kogt og stegt)
Vi drikker hindbærbladte for at reducere blodets viskositet. Hindbærblad er ligesom bær et naturligt aspirin og forbedrer tilstanden i vores blod. Hindbærblade kan endda findes i skoven om vinteren og nipper til en helende måge.
Ingredienser:
1. Hindbærblad - et par kviste med blade
2. Vand - 1 glas
Forberedelse
Find et hindbærblad (ikke nødvendigvis i skoven, men i butikshylderne)! Vi skærer det i stykker eller tre i vores hænder, lægger det i en lille pose natten over til gæring og tørrer det derefter på et batteri natten over.
Vi høster på denne måde når som helst på året (og i en lang vinter, og hvis vi finder et hindbærblad under en gåtur, så samler vi det op i en uges tid for flere te undervejs). Det er selvfølgelig bedre at høste hindbærbladet om foråret, når bladet er ungt.
Du kan ikke fermentere bladene og brygge dem sådan. Vi gør og "så og så" plukker vi et ark, brygger det i et termokrus med varmt vand (ikke kogende vand, så mere nyttige egenskaber bevares).
Vi drikker hindbærmåger regelmæssigt og føjer til almindelig te og blander med aromatiske urter (fordi den ikke selv er lys udtalt smag, og det er behageligt at kombinere det med solbærblade, mynte osv.) og endda tygge hindbærblade som grønne og lave af dem grønne cocktails!
Forresten er hindbærsyltetøj, kogt i sukker, næsten ineffektiv, kun knogler er gode som "tarmskrubbe". Det er bedre at hælde hindbær med honning eller fryse og tørre, så de vil være mere nyttige
Del dine opskrifter, og abonner på kanalen!
Oplysningerne gives kun til informationsformål, og der er kontraindikationer.