Lad os lave en kraftig "livlig og aktiv" hrenoderchik, som de siger uden "hestemord" (dvs. uden kogning, fordi den efter varmebehandling mister sine egenskaber og bliver næsten ubrugelig - bomuld).
Peberrod var altid på vores forfædres bord, fordi det stimulerer produktionen af galde, og fjerner slim fra kroppen og dræber patogene bakterier og "booster" immunsystemet (hvilket er meget relevant).
Ingredienser:
1. Peberrodsrod - stykke 2x2 cm
2. Tomater - 4-5 stykker
3. Rød peber - en knivspids
4. Hvidløg - 1 fed (uden den)
Forberedelse
Tilberedte grøntsager (tomater, peberrod, hvidløg) til madlavning af peberrod (det tager normalt et par minutter at skære "røvet" fra en tomat og skrælle huden af et lille stykke peberrod.
Vi tager et stykke peberrodsrot, renser det, skyller det, skærer det i stykker, lægger det i en blenderbeholder sammen med tomatskiver, peber (tomaterne gryede op for at give saft, og vores blenderassistent kunne klare opgaven bedre), tilsat hvidløg (valgfrit).
Vi tændte apparatet, malede i ca. 2 minutter, overførte den resulterende peberrodsblanding i en krukke og under låget.
Det opbevares roligt i køleskabet i et par dage, men det er bedre at spise det med det samme, mens det er frisk, så vil det "bryde igennem" mere (vi forbereder et lommetørklæde på forhånd og danser! Ah, to! Fuck alt!)
Hav et godt efterårsstemning, venner! :)
Del dine opskrifter, og abonner på kanalen.
Der er kontraindikationer. Oplysningerne gives kun til informationsformål.