Varmen sætter ind, appetitten aftager, og du kan skifte til lettere mad end om vinteren. Salater, kolde supper, grøntsager og frugt går godt. De vil forbedre "alt i vejen" og tilføje sundhed til os.
Og nu er der sådan mad, at han gned tungen over ganen og slugte den (og der opstår derfor mange problemer), men du skal tygge og træne dit tandkød, forbedre blodcirkulationen i dem, så vil der være sunde tænder, og hele fordøjelsessystemet vil fortælle os: "Tak skal du have!".
Jo flere tyggebevægelser vi foretager, jo oftere trækker tarmene sig sammen. Og når tarmperistaltikken er i orden, fungerer fordøjelsen og rettidig evakuering af madspild som et ur, og dette er en garanti for sundhed (fordi der vil være renhed indeni!). Alle. Lav en sprød salat!
Ingredienser:
1. Sauerkraut - halv liter krukke
2. Bulgarsk peber - 1 stk
3. Grønne - en flok
4. Hvidløg -1-2 fedter
5. Citron - tredje
6. Ground Zira - en knivspids
7. Dildfrø - knivspids
Forberedelse
Vi vasker min peber, skærer i stykker og lægger den på en tallerken sammen med surkål, tilføjer krydderier efter smag (dildfrø, spidskommen, karvefrø, malet peber, sennep, ingefær er velegnede)...
Så tager vi mine greens, finhakket (dild, koriander, grønne løg ...), knuser hvidløg med en hvidløgspres. Drys med citronsaft og salaten er klar. Du kan begynde at gnage! God appetit, fyre! ;)
(Hvis kålen gæres "med kærlighed", viser salaten, hvad du har brug for! Og forresten nedbryder kåljuice skadelige fedtstoffer!)
Del dine nemme salatopskrifter og abonner på kanalen!