En sådan lækker og smuk skål er perfekt som et varmt måltid til et festbord eller til en familiemiddag. Forberedelse af en sådan opskrift er let og enkel, men det viser sig godt, meget velsmagende! Stærkt anbefale!:)
(til formular 20/28 cm)
ingredienser
- 9-10 stk bulgarsk peber
- 700 gr Hakket kød
- 100 gr ris (kogt indtil halvkogt)
- 2 stk Løg - (mellemstørrelse)
- 1 stk gulerod - (gennemsnitlig størrelse)
- 2-3 fed hvidløg
- 2 stk Friske tomater
- 1 spsk. Volumen sæt ind
- 1 tsk paprika
- 1 spsk mel
- 400 ml vand
- 50 gr Ost
- efter smag Salt, peber, persille
- ~ 3 spsk Rustolie til stegning
Trin
Hak hvidløg og løg fint, gnid gulerødderne på et groft rivejern. Skær friske tomater i store terninger.
Forberedelse af fyldet. Læg hvidløg i en stegepande med solsikkeolie, steg let og fordel de hakkede løg og gulerødder.
Dernæst fjerner vi 1/3 af stegningen til hakket kød og tilsætter hakkede tomater og tomatpasta til resten.
Rør, salt og peber efter smag. Tilsæt mel og vand, rør så der ikke er klumper. Tilsæt urter og krydderier efter ønske, kog i yderligere 2-3 minutter og sluk.
Tilsæt nogle af de stegte grøntsager til hakket kød, salt og peber efter smag, og tilsæt ris, kogt indtil halvt kogt. Rør, hakket kød er klar.
Skær peberfrugterne i bunden af stilken, tag frøene og skillevægge ud. Fyld med hakket kød, læg det i en form og fyld med sovs. Dæk med folie og kog i ovnen, indtil den er øm.
Fjern folien og drys med ost 10 minutter inden tilberedningen, og send den tilbage til ovnen, indtil osten er brunet. Skålen er klar, du kan servere den til bordet!
Nyd dit måltid!!! en kilde
Se mange interessante opskrifter på min kanal: https://www.youtube.com/channel/UCDaNaJyT4Z8LVtlfKKdXK1A? disable_polymer = sand
Lad os spille? 😉
Vil du have en af 10 seje containere til at være din? 🌟
Betingelserne er meget enkle:
1. Registrer dig på hjemmesiden Cookpad.ru (du kan bruge mobilapplikationen).
2. Send den første opskrift på, hvad du spiste til frokost, det kunne være enhver ret😉.
3. I introduktionen skal du sætte hashtagget #playedin
Og den 22. maj giver vi 10 cool madbeholdere væk til alle nye bidragydere👍🏻.
Opret en opskrift - https://cookpad.com/ru/publish
Uafgjort - https://cookpad-konkurs.ru/cookpadgame