Kyllingekoteletter med courgette er meget saftige og velsmagende. Du kan lave mad fra ethvert hakket kød, tilføje forskellige urter, krydderier eller ost.
ingredienser
- 1 kg hakket kylling
- 1 courgette
- 1 æg
- 1 spsk. l brødkrummer
- 1 tsk kyllingekrydderier
- dild
- salt
- vegetabilsk olie
Trin
Vi gnider courgetten på et groft rivejern, klemmer saften med vores hænder.
Sæt courgette i hakket kød, tilsæt finhakket dild, æg, brødkrummer, krydderier og salt.
Bland alt godt, dæk skålen med hakket kød, og læg den til side i 15-20 minutter, så kiksene bliver gennemblødt i hakket kød.
Varm stegepanden op med vegetabilsk olie, dann koteletter, og steg dem på begge sider, indtil de er halvt kogte.
Vi lægger bøfferne i en varmebestandig skål (du kan lægge et par stykker smør i bunden) og sende dem til ovnen, der er forvarmet til 180 grader i 25-30 minutter.
Sådanne kotletter kan fremstilles af ethvert hakket kød, tilsæt forskellige urter, krydderier eller hård ost. en kilde
Detaljer i min korte video: