God dag og lækkert vægttab!
Hvis du er træt af kostvaner, strenge restriktioner, men har et stort ønske om at tabe sig - prøv en af de bedste efter min mening og behagelige måder at tabe sig - kaloritælling:
Jeg ville have tærter med æg, grønne løg og kål. Du kan selvfølgelig lave dovne tærter i pitabrød.
Men nogle gange vil du have det til at være blød, øm og fluffy dej.
Stegte tærter er højt kalorieindhold bomber.
Så jeg besluttede at bruge den universelle ostemasseeg (min favorit) og lave noget som fyldte boller. Ser jeg fremad, vil jeg sige, at resultatet simpelthen er fantastiske cupcakes! Ingen stegte tærter nødvendige!
Ingredienser til dejen:
- cottage cheese 5% - 150 g,
- æg - 1 stk,
- fuldkornsmel (jeg har ris) - 80 g,
- 1/2 tsk bagepulver og en knivspids salt.
Ingredienser til påfyldning:
- Kinakål - 70 g,
- kogt æg
- grønne løg - 25 g,
- naturlig yoghurt - 30g,
- salt, sort peber.
Madlavning.
Lad os forberede påfyldningen.
Hak pekingakålen fint (du kan bruge almindelig hvidkål) og steg i 1 dråbe olie, indtil den er øm. Glem ikke at salt og peber.
Skær ægget i mindre stykker (jeg brugte en ægskærer). Hak løg.
Bland kål, æg, løg og krydre med yoghurt. Du kan tilføje lidt salt efter smag.
Lad os starte testen. Bland kyllingæg med hytteost, tilsæt lidt salt. Tilsæt mel blandet med bagepulver og ælt dejen.
Dejen er ret klæbrig til læring.
Vi tager muffinsformene og lægger dejen ud i formene - vi danner kurve med våde hænder.
Vi spreder en skefuld af fyldet i hver kurv.
Og træk derefter kanten af dejkurven med en ske, som om den dækker fyldet.
Vi satte den i ovnen, forvarmet til 180 grader i 30 minutter.
God appetit!
KBZHU pr. 100 g: K - 189, B - 13,3, F - 6,3, U - 18,8
En cupcake indeholder ca. 110 kcal.
Du kan se videoopskriften:
✅Du kan se på mange andre opskrifter i kataloget på dette link.