Hej, mit navn er Oksana! Jeg er glad for at byde alle, der har kigget på min side, velkommen. Jeg håber, at de opskrifter, jeg har offentliggjort, vil være interessante og nyttige for dig - læs, skriv kommentarer og selvfølgelig Abonner!
Om sommeren, i de fleste tilfælde, prøver alle at lave grøntsagssalater, men du kan også lave en mere solid salat til en række forskellige måltider!
I dag vil jeg tilbyde dig opskrift på en lækker og tilfredsstillende salat med kylling, Jeg lånte denne opskrift af min ven.
Og i slutningen af denne publikation vil jeg også efterlade et par links til andre salatopskrifter, som jeg tidligere har offentliggjort på min kanal!
Ingredienser til fremstilling af kyllingesalater:
Kyllingebryst - 350-400 g
Kyllingæg - 4 stk.
Frisk agurk - 1-2 stk.
Pæreløg - 1 stk.
Mælk - 2-3 spsk. l.
Salt, sort peber efter smag
Mayonnaise eller creme fraiche til salatdressing
Lad os begynde at lave mad ...
Skræl først en lille løg og skær den i tynde halvringe. I princippet kan du lade det være på den måde, men jeg foreslår at syle løg - læg løg i en lille skål, tilsæt 1 tsk salt og sukker, 2 spsk eddike og hæld kogende vand. Efter ca. 15 minutter skal du presse løgene fra marinaden.
Mens løg marineres, skal du skære kyllingebrystet i små stykker (det betyder ikke noget i terninger eller pinde). Hæld derefter en hel del vegetabilsk olie i gryden, opvarm den og læg brystet i skiver. Steg på medium varme - vent til den overskydende væske fordamper og stykkerne er brunet. Overfør derefter fra gryden til en skål, og afkøling.
Bryd æggene i en separat skål, hæld lidt mælk i, tilsæt lidt salt og peber.
Rør godt med en piskeris.
Steg 4-5 tynde pandekager fra den resulterende ægblanding.
Og derefter skåret i små strimler.
Skær den friske agurk i terninger.
Tilsæt alle tilberedte ingredienser i kyllingebrystskålen.
Tilsæt creme fraiche eller mayonnaise som dressing og bland. Kog, smag, god appetit!
Og her finder du et par flere opskrifter til lige så lækre salater:
Jeg laver en lækker og hurtig salat med bønner: kun 3 ingredienser og maksimalt 15 minutter
Jeg forbereder en salat af de hårde vikinger "norske": eller en anden version af en lækker, enkel kartoffelsalat
Jeg laver en hurtig og velsmagende salat med bønner: Jeg formår at koge den 10 minutter før gæsterne ankommer
Med venlig hilsen Oksana!