Hej, mit navn er Oksana! Hilsen til alle, der har kigget på min side. Jeg håber, at mine opskrifter vil være interessante og nyttige for dig - læs, skriv kommentarer og selvfølgelig Abonner!
Frugt- og bærsæsonen er i fuld gang - mange har allerede lavet syltetøj, syltetøj og fyldt fryserne med friske sæsonbetonede bær. Og hvorfor ikke bage en slags tærte med friske bær eller marmelade.
Jeg udgiver mange opskrifter på forskellige kager - i en af mine tidligere publikationer foreslog jeg en opskrift på en meget velsmagende kage til te, som kræver et minimumssæt af produkter.
Dette er en meget enkel opskrift og en lækker kage - og hvis du er interesseret, vil jeg sende et link til den nederst i denne artikel.
Og i dag laver jeg en tærte fra flydende kiksdej med et fyldelag! Normalt sætter hele laget sig i bunden af kagen i sådanne kager... Bærene frigiver saften, og bunden af kagen begynder at brænde af den. Især tunge fyldninger lægger sig. Og for nylig lærte jeg at undgå dette - jeg fortæller dig alt om selve opskriften!
Ingredienser til fremstilling af kagen:
Kyllingæg - 2 stk.
Sukker - 150 g
Mælk - 100 ml
Vegetabilsk olie - 80 ml
Salt - en knivspids
Vanillin - efter smag
Bagepulver - 1 tsk l.
Mel - 200 g
Til påfyldning - syltetøj eller bær eller frugt
Begynde...
Først og fremmest skal du bryde æg i en skål, tilsætte sukker, en knivspids salt, vanillin ...
... Og slå med en mixer, indtil der dannes en blød masse.
Hæld derefter mælk, vegetabilsk olie, bland.
Sigt melet sammen med bagepulveret, bland og få en ret tynd kiksdej.
Nu tager vi enhver bageplade (størrelsen på min bageplade er 20 x 20 cm) - smør lidt med smør, drys med mel og hæld halvdelen af den tilberedte dej.
Vi sender formularen med dejen til ovnen, forvarmet til 180 grader, bogstaveligt talt i 7-8 minutter. Takket være denne kortvarige bagning har dejen tid til at gribe lidt, og den fremtidige fyldning vil ikke lægge sig i bunden! Efter 7 minutter tager vi formen ud med dejen fra ovnen - vi lægger enhver fyldning (sød).
Fyld den anden halvdel af den resterende dej, og sæt den i ovnen igen - kagen bager i 25-30 minutter.
Og her er sådan en smuk mand! Kagen er lækker, og rådene var virkelig hjælpsomme! Fyldet forblev hvor det skulle være. Kog, smag, god appetit!
DER ER FLERE BILLEDER I GALLERIET, BLAD -> -> ->
Og her finder du en anden opskrift på en lækker kage til te: Den enkleste tekage af de produkter, du altid har hjemme: med enhver påfyldning
Med venlig hilsen Oksana!