Hej, mit navn er Oksana! Jeg er glad for at byde alle, der har kigget på min side, velkommen. Jeg håber, de opskrifter, jeg har offentliggjort, vil være interessante og nyttige for dig - læs, skriv kommentarer og selvfølgelig Abonner!
Hvis du vil bage i dag nogle enkle og samtidig usædvanlige kager, så lad mig foreslå dig en opskrift på en kage med et interessant navn "Pina Colada".
Dette er en simpel opskrift - grundlaget for kagen er den sædvanlige kiksdej og suppleres med en delikat ostemassecreme med ananas.
Hvis du aldrig har smagt en sådan kage, kan jeg varmt anbefale at prøve den - lækker, enkel og meget hurtig!
Madlavning ingredienser:
Til testen:
Smør - 180 g
Sukker - 150 g
Kyllingæg - 2 stk.
Vanillin - efter smag
Salt - en knivspids
Bagepulver - 1,5 tsk l.
Mel - 250-300 g
Til påfyldning:
Ostemasse 9% - 400 g
Kyllingæg - 3 stk.
Hermetiserede ananas (skiver) - 250 g
Sukker - 70-80 g
Kokosflager - 50 g
Lad os komme igang ...
Alt er gjort meget hurtigt! Vi starter med at lave dejen - læg blødgjort smør i en skål, knæk æggene, tilsæt sukker, vanillin og en knivspids salt og mal det til en homogen blanding med en piskeris eller en spatel eller endda mixer.
Dernæst sigtes melet med bagepulver, blandes. Vi får en kiksdej med medium tæthed.
Hæld dejen i en bageplade foret med pergamentpapir - selvom ordet "pour" ikke er helt passende her... Dejen er så tyk, at den skal spredes på bunden af formen.
Vi lægger formen med dejen til side for nu. Forbered fyldet - del æggene i ostemassen, tilsæt sukker, kokosnød og brug en nedsænkelig blender til at bryde det i en homogen blanding. Tilsæt derefter de skivede ananas, bland og fyldet er klar!
Vi skifter den tilberedte påfyldning oven på dejen og nivellerer den.
Vi bager kagen i ovnen forvarmet til 180 grader - 40 minutter. Kog, smag, nyd din te!
DER ER FLERE BILLEDER I GALLERIET, BLAD -> -> ->
Eller måske vil du lave mad her er sådan en cottage cheese cookie ...
Med venlig hilsen Oksana!