Hej, mit navn er Oksana! Jeg er glad for at byde alle, der har kigget på min side, velkommen. Jeg håber, at de opskrifter, jeg har offentliggjort, vil være interessante og nyttige for dig - læs, skriv kommentarer og selvfølgelig Abonner!
Jeg kan ikke rigtig godt lide at lave mad og bagværk, der kræver for mange ingredienser - for selv med et minimum kan du lave noget utroligt velsmagende!
For bare en måned siden, på min kanal, sendte jeg en opskrift på lækkert, ømt penseltræ fra tre ingredienser - æg, mel og salt. De, der allerede har prøvet denne opskrift, vil bekræfte den med 100% sikkerhed!
Og hvis du ikke har set denne opskrift endnu, vil jeg sende et link til den nederst i denne artikel.
I dag vil jeg tilbyde dig en opskrift, der også kun består af 3 ingredienser - men disse er allerede meget velsmagende og bløde bagels. Prøv at tilberede dem efter min opskrift og se selv!
Madlavning ingredienser:
Smør - 200-220 g
Kyllingæg - 1 stk.
Mel - 400 g
Og først så kan du drysse de færdige bagler med pulveriseret sukker eller hælde over med honning
Lad os komme igang ...
Sigt alt melet i en skål til æltning af dejen.
Tilsæt derefter blødt smør og knæk ægget.
Og ælt den bløde dej. Du behøver ikke tilføje noget andet, du kan sødte produkterne efter. Og forresten bad de mig mange gange om en opskrift til bagning uden sukker og andre sødestoffer... Her, vær opmærksom!
Pak dejen i plastfolie eller læg den i en madpose, og lad den hvile i 10 minutter.
Derefter deler vi det i 2 dele, knuser det og ruller det ud til et rundt lag, ikke mere end 0,5 cm tykt.
Skær det rullede lag i 16 segmenter - som en kage!
Fra den brede ende til den smalle ende skal du rulle baglerne op - dette kan gøres med en bevægelse af håndfladen!
Placer bagels på et bageplade foret med bagepapir eller olieret med vegetabilsk olie.
Vi bager i ovnen ved 180 grader - 20 minutter. Disse bagels vil ikke brune for meget. De færdige bagler kan sættes i en lågskål eller endda en pose, tilsæt en lille mængde pulveriseret sukker, luk låget (knivspids) og rør. Eller hæld dem allerede med honning, kondenseret mælk, marmelade eller noget sød sauce, sirup... Der er allerede mange muligheder her! Kog, smag, nyd din te!
DER ER FLERE BILLEDER I GALLERIET, BLAD -> -> ->
Her er en opskrift på børstetræ: Bare 2 æg, en knivspids salt og lidt mel, og du får sådan et bjerg med sprød børstetræ
Med venlig hilsen Oksana!