Hej kære læsere, tak fordi du besøgte min kanal! 🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐
Jeg fandt sådan en cool opskrift! Det er så lækkert, at jeg ikke kan lade være med at dele opskriften. Jeg anbefaler bestemt madlavning til alle, især dem der elsker kartofler, du vil ikke fortryde det! 😉
Den vigtigste ingrediens, som du allerede ved, er kartofler. Det skal koges og skrælles. Når der er små hjælpere, sker det hurtigere))).
Riv kartofler groft.
Mens kartoflerne koger, kan du tilberede resten af ingredienserne. Jeg tog røget bacon og skar den i strimler på ca. 1 - 1,5 cm bred og sendte den til en forvarmet stegepande uden olie.
Jeg skar en stor løg i mellemstore terninger og sendte den til bacon, som allerede er begyndt at stege.
Steg bacon og løg sammen, indtil de er gyldenbrune. Det hele afhænger af smagspræferencer, du kan stege hårdere, eller du kan kun, indtil løg er gennemsigtig.
Jeg sender den færdige bacon og løg til kartoflerne.
Derefter tilføjer jeg 2 spiseskefulde creme fraiche, 1 spsk sennep, salt efter smag og lidt krydderi, der kaldes "Til kartofler". Jeg blander godt og tilsæt revet ost og bland godt igen.
Jeg sender den resulterende masse i en bageplade og laver små fordybninger med en ske. Nu sender jeg den næsten færdige gryde til ovnen forvarmet til 200 grader i 15 minutter.
Fjern derefter gryden fra ovnen og del et råt æg i hvert hulrum. Vi sender bagepladen til ovnen igen, indtil æggene er klar. Her beslutter alle selv, du kan kun koge æggene let og lade æggeblommen være rå. Jeg holder gryden i ovnen, indtil den er kogt igennem.
Og resultatet er en vidunderlig gryderet. Det smager godt enten frisk tilberedt eller genopvarmet den næste dag.
Ingredienser:
800 gram kartofler
4 æg
150 gram bacon
1 løg
2 spsk creme fraiche
1 spsk sennep
salt og krydderier efter smag
Tak for din opmærksomhed og abonner på kanalen, der er mange interessante ting i vente! Glem ikke at lide det 👍 og del opskriften med dine venner!
Være sund!