🖐 Må tilhængere af korrekt ernæring tilgive mig, men i dag vil jeg stadig dele opskriften på en meget velsmagende kage kaldet "ko". Dette er en meget velsmagende, aromatisk, men meget let at forberede kage, som, jeg er sikker på, vil appellere til mange.
Dejen tager kun 5 minutter at forberede. Pisk fire æg med en piskeris til let skum og tilsæt 3/4 dåser kogt kondenseret mælk til dem.
Pisk med en visp igen, så den kondenserede mælk "spredes". Ifølge opskriften skal du også tilføje yderligere 50 gram sukker, men jeg gør det ikke, så det ikke er for sødt.
Tilsæt 150 gram mel til den resulterende masse og bland godt. Tilsæt salt og bagepulver.
Vi overfører dejen i en form og sender den til en ovn, der er forvarmet til 180 grader i 35-40 minutter.
Mens den stadig er varm, skal kagen stikkes med en gaffel eller, ligesom mig, med et tandstikker og dækkes med hældning. For at forberede det behøver du kun to ingredienser:
den resterende kondenserede mælk og 50 ml mælk blandes godt.
Det lykkedes mig ikke at blande godt, da den kondenserede mælk var meget tyk, men det er slet ikke skræmmende. Den hældte kage skal lade den køle helt af i formen. Og så kan du skære den i portioner, hælde den friskbryggede aromatiske te og nyde 😉.
Ingredienser:
4 æg
1 dåse kogt kondenseret mælk
150 gram mel
50 gram sukker (valgfrit)
2 timer bagepulver
en knivspids salt
50 ml mælk
Tak for din opmærksomhed og abonner på kanalen, der er mange interessante ting i vente!
Være sund!