🖐 I denne artikel har jeg samlet tre hjemmelavede bageopskrifter. Disse vil være to bagemuligheder til påske og en til hver dag, jeg håber du vil være interesseret.
Mazurek er en traditionel polsk påskekage.
Det ser meget imponerende ud, men madlavning er faktisk ikke svært. Lækkert shortcrust wienerbrød med citrusnoter og en meget lys fyldning.
Ingredienser:
mel - 250-300 g,
creme fraiche - 2 spsk. skeer
sukker - 50 g
smør - 150 g,
en appelsinskal,
æg - 1 stk.,
salt - 1 knivspids
Appelsiner 3 stk
Citron 1 stk
sukker 3-4 spsk
Du kan læse om, hvordan man laver mad her.
Traditionelle påske engelske boller.
Dejen er blød som fnug, meget smuk og appetitlig.
ingredienser
Dej:
1 æg
100 ml mælk + 200 ml vand pr. Dej
7 g tør gær
85 g smør
100 g sukker
en knivspids salt
0,5 spsk stødt kanel
0,5 tsk Jordnøddermus
870 g mel
en håndfuld rosiner og en håndfuld tørrede abrikoser
Hvid dej: 1 spsk. sukker, 3 spsk. vand, 3 spsk. mel
Glasur: 4 spsk vand 4 spsk. Sahara
Du kan læse om, hvordan man laver mad her.
Pisk op gærfri donuts
Disse donuts koger meget hurtigt, det viser sig meget, du kan fodre hele familien.
Ingredienser:
kefir 250 ml
1 æg
sukker efter smag
smør 30 gram
Vegetabilsk olie 3-4 spsk. skeer
en knivspids salt
1/2 tsk sodavand
Mel 380-400 gram
Du kan læse om, hvordan man laver mad her.
Tak for din opmærksomhed og abonner på kanalen, der er mange interessante ting i vente!
Være sund!