I dag vil jeg dele en opskrift på en lækker pate, der helt tilfældigt fangede mit øje. Der er kun to ingredienser i dets sammensætning, og det var det, der tiltrak mig. Det tog mig nøjagtigt 6 minutter at forberede det!
Basen for patéen er let saltet sild, jeg har bare den sidste fisk tilbage. Jeg salter silden derhjemme i henhold til en kølig opskrift, den er klar til brug på 3 timer, jeg giver linket nedenfor.
Så jeg skar den skrællede fisk i små stykker og sender dem til blenderen. Silden skal hugges meget godt.
Dernæst sender vi den anden ingrediens til blenderen - flødeost, ca. 100 gram. Opskriften angav at bruge smeltet ost med tilsætning af svampe, men jeg forstår ikke kombinationen af svampesmag med fisk, så jeg tog flødeost uden tilsætningsstoffer.
Jeg tilføjer en ske til blenderen.
Massen skal være homogen. Det er alt, sådan en simpel, hurtig og meget velsmagende pate er klar, du kan servere den lige til bordet.
Hvor længe en sådan pasta er gemt, kan jeg ikke sige, fordi den forsvandt meget hurtigt fra os, den er meget velsmagende.
Opskrift til madlavning af sild på 3 timer her.
Tak for din opmærksomhed og abonner på kanalen, der er mange interessante ting i vente!
Være sund!