Denne dej kaldes også "rengøre køkkenet", fordi man lige har tilføjet mel, ælt dejen og desto mere det behøver ikke. Testen anses universel, fordi det er egnet til pelmeshek, og dumplings, samt for chebureks, hvis du ikke tilføjer ægget.
fremstilling:
Hele trick af denne opskrift i mineralet (kulsyreholdige) vand. Vi får brug for en kop. Der er behov for vand, hvor en masse bobler. Og hvis du bruger mineralvand, som er en lang stående og bobler i hendes lille, vil ikke dejen.
Således, at den mineralvand tilføje et æg, 4 spiseskefulde vegetabilsk olie og en halv teskefuld salt. Jeg mødte denne opskrift, som anbefalede at tilføje en teskefuld sukker, men jeg kan ikke tilføje.
Bland alle piskeris indtil glat og tilsæt mel. Mel skal bruge omkring 3,5 kopper -4.
Ælt dejen godt indtil da, indtil det ikke længere holder sig til hænderne. Efter at det ikke klæber til bordet, dog kan du forme dumplings, selvom dumplings, mel vi ikke længere har brug for. Til dette blev han elsket af mange, og i værtinde og opskriften hedder "ren køkkenet". Bon appetit, min kære!
Se også: Dejen for dumplings til kogende vand
Hvis du kunne lide opskriften - til salg, Ligesom. Du er ikke svært at gøre, men det er meget vigtigt for mig, fordi jeg bruger en masse tid og energi på kanalen, så prøv for dig. Tak!