Jeg laver praktisk talt uden olie. Det viser sig meget velsmagende!
Jeg skar kartoflerne i stykker (som normalt til pommes frites - i terninger). Jeg vasker det godt (flere gange), fylder det med vand og lader det stå i 20 minutter.
Jeg deler kartoflerne i 3 dele. Jeg laver tre forskellige forbindinger. Tre helt forskellige smag.
I slutningen af artiklen skriver jeg alle tre opskrifter. De er alle tre gode. Det er endda svært at vælge hvilken der er bedre))
Jeg tilføjer ikke salt med det samme!
Jeg tilføjer krydderier til kartofler og blander godt.
Jeg lagde den i skålen med luftfritøren. Du kan bruge en airfryer.
Jeg laver mad i 20 minutter ved en temperatur på 200 grader. Jeg lagde de færdige kartofler på en tallerken og kun nu er jeg salt.
Første opskrift
• Kartofler - 500-600 g
• Vegetabilsk olie - 1 spsk. L. (ufuldstændig)
• Savory - 0,5 tsk.
• Gurkemeje - 1 tsk.
• Muskatnød - en knivspids
• Koriander (jeg har ærter) - 1 tsk. (knuse i en mørtel)
Anden opskrift
• Kartofler - 500-600 g
• Vegetabilsk olie - 1 spsk. L. (ufuldstændig)
• Paprika - 1 tsk.
• Rød peber - 1/3 tsk.
• Tørrede løg - 1 tsk.
• Peberblanding - knivspids
Tredje opskrift
• Kartofler - 500-600 g
• Vegetabilsk olie - 1 spsk. L. (ufuldstændig)
• Tørret dild - 1 tsk.
• Granuleret hvidløg - 0,5 tsk.
HVIS DU IKKE har en luftfryser eller en tørretumbler, KAN DU TILBEREDE SÅ POTATOER I OVNEN!
Jeg gjorde det før)) For at gøre dette skal du lægge kartoflerne på et bageplade (helst ved hjælp af en silikonemåtte eller pergament). Det er vigtigt her! Du skal tage pergament af god kvalitet (glat) eller smøre papiret med olie, så kartoflerne ikke sidder fast.
Jeg koger kartofler i ovnen i 25-30 minutter under konstant omrøring. Jeg satte temperaturen til 220 grader.