Ingen kan nægte et sådant lækkert brød. Mænd kan især lide det - fordi det er hjerteligt og velsmagende, blev det derfor kaldt "Male delight". Prøv at tilberede det, jeg er sikker på, at det ikke kun appellerer til mænd, men til hele din familie.
Ingredienser til brød:
creme fraiche - 6 spsk
mel - 2 kopper
æg - 1 stk
bagning af margarine eller smør - 1 pakke
løg - 2 stk
forarbejdet ost - 4 stk
sodavand - 0,5 tsk
vegetabilsk olie
salt
Lad os først forberede dejen til vores brød. Riv 1 pakke bagningsmargarine eller smør. Tilsæt 6 spiseskefulde creme fraiche, en halv teskefuld bagepulver, salt efter smag og mel - ca. 2 kopper.
Ælt dejen og lad den stå i 10-15 minutter. På dette tidspunkt begynder vi bare at forberede fyldet til vores brød.
Så riv 4 forarbejdet ost, tilsæt et råt æg til dem. Skær løgene i små terninger og steg dem let i vegetabilsk olie, og tilsæt derefter til den forarbejdede ostemasse. Salt og peber efter smag - påfyldningen er klar.
Nu deler vi dejen i 2 dele og ruller den ind i en kage. Læg det i en smurt bageplade. Læg fyldet og dæk med det andet lag dej. Vi klemmer kanterne, så fyldet er indeni.
Vi bager i ovnen, forvarmet til 180 grader, indtil den er gyldenbrun. 7-10 minutter før brødet er kogt, kan du desuden drys revet ost ovenpå - forarbejdet eller regelmæssig.
Alt, lækkert brød er klar. Faktisk er dette ikke engang nøjagtigt brød, men en tærte, da der er en fyldning indeni. Kald det, hvad du vil, det er alligevel lækkert! God appetit, venner!
Læs også: Havregrynpandekager lavet af rullet havre i mælk. Lækker og enkel
Hvis du kan lide brød-tærte-opskriften, kan du lide den. Abonner også på min kanal for ikke at gå glip af nye opskrifter og artikler. Tak skal du have!