En enkel, men meget velsmagende forretter til et festligt bord. Det tilberedes på ingen tid og spises endnu hurtigere, fordi den usædvanlige servering på kiks, ja, den fremragende smag - alle gæsterne vil prøve det med det samme. Se hvor appetitvækkende og interessant det ser ud:
Ingredienser:
salt krakker
krabbe pinde
æg
forarbejdet ost
mayonnaise
greener
Vi har brug for 80 gram saltet krakker. Jeg anbefaler at tage en krakker uden yderligere smag, vi køber de mest almindelige krakkercookies. Det fungerer som en base, hvorpå vi lægger vores fyldning med ost-krabber.
Til påfyldningen har du brug for 4-5 krabbepinde, to hårdkogte æg, 50 gram forarbejdet blød ost, 1 spsk mayonnaise, et par kviste af enhver green. Slib alt sammen med en blender indtil en pastaagtig tilstand.
Hvis du ikke har en blender, skal du rive æggene og krabbepindene på det fineste rivejern og finskære greens - konsistensen vil være lidt anderledes, men det viser sig stadig meget velsmagende. Forresten, i stedet for forarbejdet ost kan du tage forarbejdet ost i en briket.
Jeg tilføjer ikke salt, fordi alle produkter undtagen æg allerede er salt her. Tilsæt en knivspids formalet sort peber, hvis det ønskes.
Vi overfører den resulterende masse i en konditorpose og presses ud på en krakker. Hvis der ikke er sådan en pose, skal du lægge den pænt ud med en ske eller bruge en cookie cutter.
Ovenpå lægger vi noget til dekoration, for eksempel en bær af rødbær, et par æg eller bare en kvist af greener. Server straks, så kiksene ikke bliver våde og forbliver sprøde.
Af den måde kan denne påfyldning også bruges til tartlets, så vær opmærksom. God appetit, venner!
Hvis du kan lide forretteropskriften, kan du lide den. Abonner også på kanalen for ikke at gå glip af nye opskrifter og artikler. Tak skal du have!