Alle bær vil gøre, vi har allerede jordbær til salg, så jeg lavede en tærte med dem. Du kan også bruge æbler, pærer, abrikoser, dåse ananas og enhver anden frugt. Kagen er enkel og billig - alle ingredienserne er meget overkommelige, de er altid i ethvert køleskab. Lad os begynde at lave mad!
Ingredienser:
bær / frugter
mel
olie
æg
mælk
sukker
soda
salt
Først skal jeg fortælle dig om bærene. Du kan bruge både frisk og frossen. Antallet af bær er efter din smag. Hvis bærene er friske, sorterer vi ud (skær jordbærene i halve), de frosne kan ikke optøes.
Forberedelse af dejen til vores bærtærte. Slå 2 æg og 1 glas sukker i en skål. Hvis æggene er små, anbefaler jeg at tage tre stykker. Tilsæt en knivspids salt, og hæld et halvt glas vegetabilsk olie i.
Straks en ansvarsfraskrivelse om vegetabilsk olie. Vær ikke bange! Den vegetabilske olie i kagen mærkes slet ikke, men takket være den bliver den saftig. Hvis et halvt glas er for meget for dig, skal du tilføje en tredjedel af glasset.
Tilsæt derefter et glas mælk og læg i to glas mel eller lidt mere, afhængigt af hvilket glas du har. Rør indtil den er glat, og læg dejen i en form, der er smurt med grøntsager eller smør.
Hvis det ønskes, kan du tilføje lidt vaniljesukker eller vanillin til dejen. Og hvis du laver en æbletærte, kan du tilføje kanel. Generelt kan du eksperimentere med smag.
Vi lægger bær eller frugtstykker ovenpå og sender dem til den forvarmede ovn. Kagen koges i ca. 30 minutter ved 180 grader. Du kan drysse det på toppen med pulveriseret sukker. God appetit, venner!
Læs også: Kurnik piskede op. Enkel og velsmagende (ingen rod med dej)
Hvis du kan lide kageopskriften, kan du lide den. Abonner også på min kanal for ikke at gå glip af nye opskrifter og artikler. Tak skal du have!