Jeg fortæller dig, hvordan jeg laver pandekageboller. Nå, eller næsten pandekage, der er stadig nogle forskelle. Du vil blive overrasket, men det er meget velsmagende og simpelt! Sørg for at lave mad, bedes dine kære, jeg er sikker på, at de virkelig kan lide det. Skriv opskriften snart op!
Ingredienser:
mel
mælk
æg
salt
* grønne
*ost
*pølse
*sukker
Lad os lave dejen. Vi har brug for 2 æg. Pisk dem med 0,5 tsk salt med en piskeris eller mixer, indtil de er glatte. Hvis du vil gøre boller søde, skal du tilføje sukker efter smag på dette stadium (jeg bruger normalt 2 spiseskefulde).
Tilsæt derefter 130-150 gram mel og ælt dejen. Vi blander godt, så der ikke er klumper. Og nu tilføjer vi mælk - ca. 1 glas. Faktisk er dette pandekagedejen - du kan endda stege i en gryde, endda bage i ovnen.
Dejen kan efterlades i denne form, eller du kan tilføje urter, revet ost eller skinke - boller bliver også meget velsmagende. Du kan bare drys revet ost ovenpå - generelt eksperimentere.
Vi lægger dejen ud i dåser, fylder dem kun halvt eller endda 1/3, fordi dejen hæver sig meget højt, hvorfor boller blev kaldt "springer ud".
Vi sætter formene i ovnen, forvarmet til 180 grader og bages i ca. 15-20 minutter. Boller er gode, når de er varme. Hvis du har kogt dem uden urter, ost og skinke, skal du skære en varm bolle og fylde med hvad du vil.
Du kan endda bare sprede smør med smør, det vil også være urealistisk velsmagende! God appetit, kære venner!
Læs også: Pandekager marokkansk fra skumdej "1000 og et hul"
Hvis du kunne lide opskriften på boller, kan du lide den. Abonner også på min kanal for ikke at gå glip af nye opskrifter og artikler. Tak skal du have!