God dag for alle og lækkert vægttab!
I dag besøger jeg dig med en opskrift fra Lilias abonnent.
Lilia delte med mig en fantastisk opskrift på bagt kyllingekoteletter med aromatisk hytteostpåfyldning.
Koteletterne viste sig at være de mest sarte, og hvor lækre og aromatiske!
Lad os lave mad!
✅Du skal bruge følgende ingredienser:
- 2 store kyllingebrystfilet (665 g),
- 1 kyllingæg
- 80 g havregryn,
- 1 løg - 140 g
- 1 mellemstor paprika (140 g)
- cottage cheese 5% - 250 g,
- hvidløg 3-4 store fedter,
- urter, tør hvidløg, basilikum, salt, sort peber.
✅Madlavning.
Vi bruger en blender til at tilberede hakket kød.
Det første skridt er at male havregryn og hælde det i en skål.
Mal derefter kyllingebrystet og send skålen til havregryn.
Mal løg og paprika med en blender og send dem til en skål med havregryn og bryst.
Tilsæt æg, salt, tør hvidløg og sort peber i skålen. Bland alt godt og lad det brygge.
Lad os gå videre til påfyldningen.
Lad os bruge en blender igen. Vi afbryder hytteost, hvidløg og urter i en homogen masse (jeg brugte tør basilikum og gned hvidløg på et fint rivejern på forhånd og tvivlede på min blenders evner).
Spar ikke hvidløg og urter i fyldet, tilsæt generøst for at gøre det aromatisk og velsmagende.
Fugt derefter dine hænder med vand, fordel hakket kød med en flad kage på din håndflade, spred fyldet på hakket kød og luk forsigtigt påfyldningen med hakket kød.
Vi lægger patties i en bageplade, drys paprika for et mere appetitligt udseende og send dem til ovnen, forvarmet til 200 grader i 25-30 minutter.
Overdriv ikke det, fokuser på din ovn. Da koteletterne er brunet - er det gjort!
Koteletterne er møre og meget velsmagende!
Nyd dit måltid!
KBZHU pr. 100 g færdige koteletter: K - 106, B - 15,2, F - 2,75, U - 5,4.
Du kan se videoopskriften: