God dag og lækkert vægttab!
Min blog handler om velsmagende og behageligt vægttab. Her deler jeg min oplevelse af at tabe mig, en menu til dagen og opskrifter på retter, der er inkluderet i min slankekur.
En hurtig guide til at tabe sig på et kalorieunderskud:
I lang tid ønskede jeg at lave en vanillecreme, der ville være kaloriefattig og egnet til os at tabe sig.
Og nu er det tid - vanillecremen er klar!
Jeg fortæller dig, hvordan jeg lavede mad.
🍰For at forberede cremen havde jeg brug for følgende produkter:
- mælk 2,5% - 400 ml,
- 2 æggeblommer,
- 20 g majsstivelse
- en pose vanillin,
- 7 poser sødemiddel (1 pose svarer til 1 g svarer til 5 g sukker).
🍰Madlavning.
Sæt mælk i brand i en lille gryde med en tyk bund.
Bland to æggeblommer med vanille og sødestof.
Hvem bruger ikke et sødemiddel - vi tager sukker og genberegner KBZhU.
Tilsæt derefter majsstivelse og bland godt, så der ikke er klumper.
I mellemtiden blev vores mælk varm. Tilsæt 3-4 spiseskefulde mælk i æggeblommer og bland. Vi får en flydende konsistens - sådan blandes vores stivelsesblanding bedre i mælk.
Hæld æggeblommer gradvist i varm, men ikke kogende mælk. Rør konstant.
Det tog mig 15 minutter at tykne cremen over medium varme.
I hele denne tid omrørte jeg regelmæssigt cremen, så den ikke brændte. Vi lader det ikke koge. Når cremen begynder at "puste" og frigive luft i store bobler, er den klar.
Efter at have opnået fortykning, hæld cremen i en skål og dæk med folie. Vi lægger filmen på cremen, så den rører cremen. Så vi undgår dannelse af en skorpe, mens vores creme køler ned.
Når cremen afkøles, bliver den tykkere endnu mere.
Det viser sig en lækker, delikat creme, der kan bruges som en creme til tori, som en fyld til dummy boller og bare salv det på en cookie eller en bolle - og der vil være en smuk dessert. Og det vigtigste er det meget behagelige kalorieindhold i cremen.
🍊🍋 Derudover kan du tilberede en creme med forskellige smag ved at tilføje lidt citron eller appelsinskal til mælken. Du kan lave chokoladecreme ved at tilføje kakao.
KBZHU pr. 100 færdige cremer: K - 127, B - 4,88, F - 7,6, U - 9,12.
Varianter af brug af cremen:
Du kan se videoopskriften:
✅Du kan se på mange andre opskrifter i kataloget på dette link.