God dag for alle og lækkert vægttab!
Mens hele familien sidder hjemme, vil jeg behage alle med noget velsmagende og tilfredsstillende. Og jeg vil bestemt ikke lave mad separat for dem, der taber sig, vinder og simpelthen ikke betaler familiemedlemmer for deres vægt.
Vejen ud er retter, der passer til hele familien.
I dag vil jeg dele en opskrift med dig cannelloni med hakket kød. Dette er noget! Slik bare fingrene!
Selvom du ikke har cannelloni og ikke sælger dem i de nærmeste butikker, kan du tage almindelige TSP macaros (horn, spiraler, skaller) og lave mad i form af en gryderet foret med lag.
NgIngredienser, vi har brug for:
- hakket kalkunbryst (jeg har 735 g) med tilsætning af 2 løg (180 g) til hakket kød,
- cannelloni 16 stykker (145 g),
- blød hytteost - krukke 120 g,
- fedtfattig semi-hård ost - 70 g,
- hvidløg - 2-3 fedter - 15 g,
- sort peber, salt, krydderier (valgfri), tør basilikum, gurkemeje.
✅Forberedelse.
Det første trin er at forberede hakket kød.
Jeg tog et kalkunbryst og snoede det med to listige.
Steg derefter hakket kød i en gryde uden at tilsætte olie. Tilsæt vand for at undgå forbrænding.
Salt og peber hakket kød, tilsæt tør basilikum, gurkemeje og en universel vegetabilsk krydderi (valgfri).
Vi bringer hakket til beredskab, fordamper den overskydende væske.
I slutningen tilsættes finhakket hvidløg og halvdelen af den bløde hytteost. Vi fjerner fra ilden.
Samtidig brænder vi vand. Kog cannellonien i kogende vand i bogstaveligt 5 minutter.
Lad cannelloni afkøle lidt for at gøre det lettere at arbejde videre med dem.
Mens cannelloni afkøles, fortyndes lidt ostemasse med 50-100 ml vand og smør bagepladen med en dråbe olivenolie og ostemasse.
Fyld cannellonien med hakket kød og læg den i en bageplade.
Smør cannellonien ovenpå med ostemasse fortyndet med 50-100 ml vand og drys med revet ost.
Vi sender cannellonien til ovnen, forvarmet til 200 grader i 20-25 minutter, indtil der dannes en let osteskorpe.
Du er færdig! Den mest lækre og hjertelige ret til hele familien er klar!
Og det vil slet ikke skade figuren.
KBZHU pr. 100 g færdigt fad: K - 194, B - 25, F - 4.1, U -14.6.
Du kan se videoopskriften på min YouTube-kanal link.
Tak for din tid og lignende.
Abonner på min kanal, hvis du er interesseret i min erfaring, opskrifter og kommunikation.
Jeg foregiver ikke at være en PP-ekspert. Deler bare min oplevelse. Jeg er "OkoloPP"!