God dag og lækkert vægttab!
Hvis du drømmer om at tabe dig, men ikke vil være sulten, men ønsker at spise godbidder, er du kommet til det rette sted.
Min blog handler om lækkert og tilfredsstillende vægttab.
Selv har jeg allerede mistet 60 kg (fra 132 kg) og deler mine erfaringer, menuer og opskrifter på retter, som jeg fortsætter med at slanke. Vi tæller kalorier, holder os til deres lille underskud - og bliver slankere til misundelse for alle!
I dag vil jeg dele opskriften med ferskenkage til te med dig.
Manden sagde, at det ligner mere en gryderet, da der er et lag ostemasse.
Hvordan man ikke navngiver - det vigtigste er, at det er velsmagende!
Ingredienser:
- hytteost i briketter (jeg har 9%) - 180 g,
- 3 kyllingæg
- fuldkornsrismel - 150 g,
- kefir (200 g) - Jeg havde yoghurt, men det er bedre at bruge kefir,
- dåse ferskner - 250 g,
- 1/2 tsk bagepulver,
- en knivspids vanillin,
- 6 poser sødemiddel eller 30 g sukker.
✅Madlavning.
Bland i en skål 150 g kefir, to æg og 3 poser sødemiddel (eller halvdelen af sukkeret).
Bland melet med bagepulver og hæld det i kefiren med æg.
Rør grundigt.
Dejen skal være som tyk creme fraiche. Tilsæt mel, hvis det er vandigt. Hvis den er tyk - lidt kefir.
Bland hytteost, 50 g kefir, en knivspids vanillin, et æg og 3 sukkererstatningsposer (eller den resterende halvdel af sukkeret) separat. Jeg brugte en mixer til at få en homogen masse uden klumper af hytteost.
Skær fersknerne i skiver.
Vi tager bagepladen (18-20 cm).
Hæld halvdelen af dejen i en form og fordel den.
Spred ostemassen massivt ovenpå.
Anbring dåse ferskner skåret i skiver på ostemassen (naturligvis kan friske modne ferskner bruges i sæsonen). Vi efterlader et par ferskner til dekoration.
Og vi fylder alt med den resterende dej.
Pynt toppen med de resterende ferskner.
Vi satte den i en ovn, der var forvarmet til 170 grader i 45-50 minutter.
Nyd din te!
KBZHU pr. 100 g: K - 169, B - 7,76, F - 4,87, U - 19,89.
Du kan se videoopskriften på min YouTube-kanal på linket.
Tak for din tid og lignende.
Abonner på kanalen, hvis du er interesseret i min erfaring, opskrifter og kommunikation.
Jeg foregiver ikke at være en PP-ekspert. Deler bare min oplevelse. Jeg er "OkoloPP"