Opskriften er fra kategorien "Mor er træt", velegnet til alle, der ønsker at fodre deres husstand med lækker hjemmelavet mad, men tiden er kort.
Ingredienser:
1 kg kartofler
stor tomat
2 løg
3-5 stk. svesker
kyllingeben
2 fed hvidløg
greener
valnødder efter smag og ønske
vegetabilsk olie
salt
krydderier til kylling
Hvordan man laver mad:
1. Skræl kartofler, hvidløg og løg. Skær alt i cirkler, ringe eller skiver.
2. Spred 2-3 lag god tyk bagefolie på bordet. Smør midten med vegetabilsk olie.
3. Sæt kartofler, løg på folie og drys med hakket hvidløg.
4. Skær kyllingebenet eller andre stykker kød i mindre stykker. Dette er et budget og endog på en måde økonomisk mulighed. Du kan tage mindst et kilo kylling, hvis du har det, og du ønsker det.
Hak kyllingen og læg den på en kartoffelbase.
5. Hak sveskerne fint og hak nødderne. De kræves ikke, men de er mere interessante og lækre. Drys dem på kyllingen.
6. Vask en stor moden tomat og skær den i skiver. Placer tomatringene på kyllingen.
7. Bland 2 spiseskefulde i en skål. l. vegetabilsk olie med 1 spsk. l. varmt vand, tilsæt 0,5 tsk. l. salt og 1 tsk. l. krydderier til kylling eller andet.
Hæld blandingen over hele strukturen af hakket mad.
8. Pak forsigtigt folien, så du får et tæt bundt. Tilsæt endnu et lag folie, hvis det ønskes.
9. Placer rullen på et bageplade og læg den i en varm ovn i 1 time. Fold derefter ud eller afskær toppen af pakken, drys med hakkede urter og lad indholdet brune i yderligere 10-15 minutter.
God appetit!
Abonner på kanalen "Kulinariske noter om alt" i
Zen- <<< mere end 2.000 opskrifter til enhver tegnebog og måltid
Telegram- <<< opskrifter, tip, humor, valg, nyttige ting
Instagram- <<< hurtige opskrifter til avancerede
Yandex. budbringer-<<< nu er vi også her
Tak for læsningen til slutningen!