Der er et minimum af ingredienser, men resultatet er fremragende! En lækker kødret kan tilberedes hvor som helst.
Ingredienser:
2-3 kg svineribber
2 spsk. l. sennep
1 time l. salt uden top
1 time l. malet sort peber
hoved hvidløg
soya sovs
BBQ sauce eller tør kebab ketchup med jorden krydderier
Hvordan man laver mad:
1. Forbered ribben - hvis der er meget fedt på ribbenene, kan det afskæres. Vask grundigt og skær i ønskede stykker af 2-4 ribben eller form med et stort bånd.
2. Gnid ribbenene med groft salt, malet sort peber, hakket hvidløg eller passeret gennem en presse.
3. Pensl ribbenene med sennep og dryp med sojasovs. Lad marinere i køleskabet i 1 time.
4. Læg ribbenene på et bageplade med et lag fedt ovenpå og i ovnen forvarmet til 180 grader.
Afhængig af størrelsen på ribbenene, bages i 1-1,5 timer.
Hvis du laver mad på grillen, skal du sætte ribbenene tværtimod - fedt ned. Steg først på den ene side, vend derefter om og bring den til den ønskede tilstand.
5. Pensl de varme ribben med BBQ-sauce og server.
Det er meget velsmagende at servere bagt svineribber på armensk lavash med friske grøntsager og urter.
Og glem ikke det lækre saucer til grill og retter på grillen.
Nyd dit måltid!
Abonner på kanalen "Kulinariske noter om alt" i
Zen- <<< næsten 2.000 opskrifter til enhver tegnebog og måltid
Telegram- <<< opskrifter, tip, humor, valg, nyttige ting
Instagram- <<< hurtige opskrifter til avancerede
Yandex. budbringer-<<< nu er vi også her
Tak for læsningen til slutningen!