Naturligt, originalt og sundt - det handler kun om svesker. Vi fortæller dig, hvad du kan lave af det til dessert.
Klassikere - dessert af svesker med valnødder i yoghurt (creme fraiche)
Hvordan man gør:
Pitted svesker, skyl lidt (valgfrit) og læg en halv valnødskerne i midten.
Læg i en skål eller serveringsfad og top med naturlig yoghurt eller creme fraiche.
Pynt som du ønsker - hakkede nødder eller revet chokolade.
Råd:
- i stedet for en valnød kan du bruge hassel, fyr eller mandel
- yoghurt erstattes med creme fraiche, gæret bagt mælk eller endda blød ost
- desserten kan opbevares i køleskab i op til tre dage
Chokoladedækkede svesker - tre muligheder
Option nummer 1
Fyld sveskerne med hakkede eller hele valnødskerner og dæk med smeltet mørk chokolade.
Option nummer 2
Hak fint svesker med nødder og lidt revet chokolade. Form slikene til kugler, dæk med chokoladeglasur eller flydende chokolade (smeltet).
Option nummer 3
Mal kiks-kiks eller chokoladevafler, bland med den samme mængde hakkede svesker og nødder. Du kan tilføje tørrede kirsebær eller tranebær. Blinde slik, dæk med chokolade (hvid eller mælk), rul i småkager.
Søde ruller med svesker
Hvordan man gør:
Slib en pakke hytteost med 1 spsk. l. fedtet creme fraiche eller naturlig yoghurt. Sukker eller pulver efter smag.
Hak valnødderne meget fint, næsten i pulver. Hak sveskerne indtil puré.
Spred folie på bordet. Spred nødder på det i et jævnt lag i form af et rektangel, på dem ostemasse.
Sæt en strimmel svesker på kanten af ostemassen. Rul rattet ud af ostemassen ved hjælp af filmen, så sveskerne er indeni.
Sæt pakken i køleskabet i 3-8 timer. Fjern filmen og skær rullen i stykker, når du serverer den.
Meget ligner ruller, kun dessert dem. Hæld med chokoladeglasur eller sauce, hvis det ønskes.
Nyd dit måltid! Held og lykke!
Kunne du lide artiklen?
abonner på kanalen "Kulinariske noter om alt"
Og vores Yandex. budbringer <<< Klik her!
Det er ikke svært for dig, men jeg er glad :)))
Tak for læsningen til slutningen!