Saltet fisk - helt sikkert noget, der vil gøre enhver tabel smuk. Hvilke funktioner er ikke kun åbne i indehaverne af laksen... Sandwich, ruller, salater... Skynd dig at lave mad!
Video opskrift:
INGREDIENSER
Hvor hurtigt lage røde fisk
- Bland salt, sukker, dild og peber.
- Fisk Vask og dup tør bruge papirservietter.
- Hæld blandingen på et bord til saltning og rul forsigtigt det hvert stykke fisk.
- Sæt en tilberedte retter.
- For saltet fisk en mængde salt er tilstrækkelig.
- Hvis vi ønsker at forlade i 3-4 dage, så hæld resten af blandingen og spredning på toppen.
- Dæk med folie.
- Fødevarer film er ikke nødvendigt at bruge fisk bør trække vejret.
- Sæt i køleskabet.
- Efter 3 timer, vil fisken giver saft.
- Drej kroppen og lad i yderligere 6-8 timer.
Finesser af saltning og opbevaring
Til langtidsopbevaring holde i egen saft (op til en uge).
For hurtig lagring, skåret i tynde skiver og hæld vegetabilsk olie.
Bon appetit!
Festlig interessante opskrifter:
bagte svampe
Lavash ruller med røde fisk
Ny Mimosa salat smag bedre ...