Alt er meget simpelt! Skriv notater, eller gem dem i bogmærker.
Madlavning Warszawa kaffe.
Ingredienser:
20 gr. malet kaffe (2 tsk. l.)
20 gr. Sahara
160 ml koldt rent vand
80 ml bagt mælk
Hvordan man laver mad:
1. Slib kaffen, eller brug den allerede formalet, men altid med medium formaling.
Hvis du vil have en skummende kaffe - mal selv bønnerne! Færdiglavet malet kaffe giver ikke den krævede skumhøjde, og den falder hurtigt af.
2. Hæld kaffe i cezve eller turk, hæld koldt vand. Sørg for at bruge filtreret eller flaskevand.
Vand fra hanen er ikke egnet til fremstilling af lækker kaffe.
3. Sæt opvasken med kaffeblandingen på svag varme, og lad den varme op, skummet skal hæve sig.
Fjern forsigtigt fra varmen, rør og opvarm igen. Gentag proceduren 2-3 gange.
Vigtig! Kaffe må ikke koges og må derfor ikke koge. Ellers bliver drikken sur og bitter.
4. Sil derefter kaffen gennem en si.
5. Tilsæt sukker og bagt mælk, stuetemperatur.
6. Hæld kaffen i en ren cezve igen, læg den på ilden og kog den nu.
Drikken har et meget smukt og appetitvækkende skum.
Nyd din kaffe!
Kunne du lide artiklen?
Det var så lidtTILMELDtil kanalen og lide det!
Din aktivitet er meget vigtig for forfatteren og kanalen!
Tak for læsningen til slutningen!
Held og lykke!