Hvad mangler vi om foråret? Lyse farver, saftighed, friskhed og vitaminer. Nå, mæthed gør heller ikke ondt.
Denne salat vil helt sikkert give alt og endnu mere. Skriv opskriften ned!
Ingredienser:
200 gr. skinke
1 rød paprika
1 dåse ærter på dåse
1 dåse honningsvampe på dåse
100 g hård ost
mayonnaise
dild
grønne løg
salt
Forberedelse:
1. Skinke til salat tages bedst fra kylling eller kalkun. Det vil sige den, der er tørrere og hurtigere.
Skær skinke i lange terninger eller strimler. Men ikke meget tynd.
2. Vask paprika. Du kan bruge en frisk, men meget smagere salat med bagt paprika.
Fjern frøene og stilken, hak selve peberen i terninger.
3. Tøm al væsken fra svampene. Du kan endda skylle dem let og male dem, hvis store støder på.
Men hvis det er muligt, skal du gemme små svampe med hætter - det smager bedre.
4. Riv ost. Mærkeligt nok er bare hård ost ikke egnet til denne salat.
Det er bedst at have lidt hollandsk, men Gouda eller parmesanost fungerer også.
5. Vask dild og løg, ryste fugt af og hugg af.
6. Kombiner alle færdigretter i en skål, læg grønne ærter og urter. Sæt med salt og mayonnaise.
Du kan tilføje hakket hvidløg eller friske tomater til salaten.
Nyd dit måltid!
Kunne du lide artiklen?
Det var så lidtTILMELDtil kanalen og lide det!
Din aktivitet er meget vigtig for forfatteren!
Tak for læsningen til slutningen!
Held og lykke!