I dag, madlavning er meget mørt og velsmagende pandekager med creme fraiche. og lige hurtigt.
To store æg tilføje lidt salt, 1/2 spsk sukker.
Tilsæt 200 g fløde, creme fraiche 20% fedt. Stirred piskeris.
I 120 gram mel tilføje 1/3 teskefuld bagepulver. Jeg røre.
Jeg tilsæt mel til creme fraiche og ælt dejen uden klumper.
Jeg tilføjer et par spiseskefulde vegetabilsk olie og rør igen.
Jeg afsat dejen mod fyldet og lån.
Og fylder mig i dag for fans af smelteost, som jeg er :)
To forbehandlede oste, jeg fryse i fryseren, så de er lettere at rives. Jeg gnides på et groft rivejern.
Tilføj flødeost til dejen.
Tilføj hakket løg. Alle mix.
Under konstant omrøring sive hælde 250 ml kogende vand, hvorved både at brygge dej.
Pan varme op, fedt med vegetabilsk olie.
Jeg hæld lidt dej, distribuere det hen over overfladen af gryden.
Steg over medium varme til de er gyldne. Så jeg slår over og steg i 1 minut.
Dette er den mest delikate og de mest lækre pandekager med creme fraiche, jeg nogensinde har smagt. Bon appetit!
Hvis du kan lide opskriften, skal du sørge for du abonnerer på en kanal, er der stadig en masse interessante ting.Jeg har altid været tilfreds med dine slædehunde og kommentarer. Tak!
ingredienser:
- 2 store æg
- knivspids salt
- halv spiseskefuld sukker
- 200 g creme fraiche
- 120 g mel 0,3 tsk sodavand
- 2 spiseskefulde vegetabilsk olie
- 250 ml kogende vand
- 2 smelteost
- et bundt af grønne løg