Sindssygt lækre og bud kokos dessert - minder meget om slik Raffaello, men kun for store virksomheder. Hurtig og nem opskrift uden bagning. Smør fløde kan erstattes med naturlig yoghurt og gelatine, mens desserten er mindre nærende, men så lækker. Prøv at lave mad!
Jeg forberede creme, drevet ind en lille gryde 2 æg, tilføje en pakke vaniljesukker, to spiseskefulde majsstivelse og 200 g sukker.
Og jeg hælder mælken, i alt 500 ml. Jeg hælder 1/3, omrøres piskeris og fylde resten af beløbet allerede.
Sæt en gryde på høj varme, rør konstant, så snart cremen af par vil, reducere varmen til at koge lidt ned, og glem ikke at røre hele tiden. Cremen har fortykket, tage det fra varmen, hældes i en skål. Direkte i den varme creme kokos indlæg.
Cremen skal afkøles, dække det med plastfolie i kontakt for at undgå dannelsen af dug. Ved første cremen til afkøling ved stuetemperatur, og så vil jeg sende det i køleskabet.
80 g mandler pour kogt vand, 10 minutter senere huden med mandler er meget lettere at rense. Flåede mandler finthakket.
Idet waferen kager er klar, pause og folder i en emballage, emballagen voldsramte tolkushkoy.
De wafer krummer sende mandler og mix.
Fløde i køleskabet er kølet helt. Jeg skal bruge den blødgjort smør, i alt 150 gram. Et par minutter pisk smør med en mixer. Jeg begynder at tilføje en skefuld custard i olie, røre af blandingen med en blander.
I 150 g hvid chokolade tilføje 50 g smør. Jeg sender i mikrobølgeovnen rastaplivatsya chokolade med smør. Vil smelte i 20 sekunder, hver gang at blande grundigt med en ske.
Jeg hælder smeltede chokolade wafer krummer med nødder og bland godt.
Tage en kvadratisk form og helt tilslører det plastfolie, filmen let fast, vegetabilsk olie tværet formular lugtfri. Hældes i en form af 1/2 volumen wafer krummer med mandler. Støbte gulv.
Spredning på toppen af alle de kokos fløde. Nivellering skovl.
Drys med resterende crumb halvdel. Jeg sende kage i køleskabet i 3-4 timer, og fortrinsvis natten over.
Kage frøs, trak den ud af formen ved at vende, hvis du har en form for split, vil det være endnu nemmere.
Det er fortsat at dekorere en kage, jeg skære stencil papir, drys kagen gennem en stencil kokosnød.
Kage viser sig meget flot, det nye år! Selv en skam at klippe ...
Kage lækker og delikat, der minder om slik Raffaello. Prøv at lave mad! Bon appetit!
i form af 24x24 cm Ingredienser:
creme:
- 2 æg
- 500ml mælk
- 200g sukker
- 1 n. vaniljesukker
- 2 spiseskefulde stivelse
- 80 g kokosmel
- 150 g smør
- (Eller 150 g yoghurt og gelatine (c 7 + 50 ml vand))
___________
krumme:
- 70g vaffelkager
- 70 g ristede mandler
- 150 g hvid chokolade
- 50g smør
- kokos - til dekoration