I dag har jeg koge meget velsmagende boghvede speciel opskrift er meget enkel, men boghvede bliver så velsmagende og duftende, at på en anden måde at tilberede længere ønsker.
Sautér finthakket løg indtil lys gylden.
Jeg tilføjer revne gulerødder og steg i 3-4 minutter.
Hældes i gryden 3 spiseskefuld vegetabilsk olie, sætte 1 spsk smør.
Jeg venter, når smørret er smeltet, og tilføje dine favorit krydderier: spidskommen, lidt gurkemeje, paprika, 1 tsk tør sennep og lidt salt. Jeg steger krydderierne i olie, krydderier så den maksimale afsløre deres smag.
Og derefter hælde boghvede 200 g. Jeg forvasket boghvede.
Boghvede friturestegt i flere minutter, omrøring. Således hvert korn absorberer olie med krydderier, boghvede i sidste ende få en meget blød, sprød.
Tilsæt de stegte løg og gulerødder, og rør godt. Scapula align boghvede og hælde varmt vand: 1 del boghvede - 2 dele varmt vand. Jeg er sikker på, men jeg salt, dække med et låg og kog over medium varme i ca 20-25 minutter.
Efter tilberedning Sluk for varmen og orlov under dække boghvede dampet i 15 minutter.
Boghvede producere bedøvelse, smuldrende, frø til udsæd, sød, cremet og smagfuld! Bon appetit!
ingredienser:
- 1 stort løg
- 1-2 gulerødder
- 200 g boghvede (en kop)
- 2 kopper varmt vand
- 2-3 spiseskefulde vegetabilsk olie
- 1 spiseskefuld smør
- spidskommen, gurkemeje,
- paprika, sennep
- salt