En simpel opskrift på brød uden æltning. For at forberede, behøver vi ikke en mixer, og kun en ske og en skål.
Jeg elsker brød. De sidste tre år har jeg ikke købe det i butikken, og lave mad derhjemme. Først vil jeg forberedt udelukkende hvedebrødNu er min favorit rug malt med tilføjelse af en sådan Home Edition Borodino brød. Men jeg kan ikke stå stille, og jeg ønskede at gøre brød med havregryn. For at forberede det tage 10 minutter af din tid, røreskål, ske og bagning.
Alle de nødvendige ingredienser, du finder i sidste ende.
fremstillingsmetode
Skålen hælde koldt vand. Tilsæt salt, tørret gær, honning, og rør med en ske. Mel og havregryn spredes på kanten af skålen, hvis det spredes i midten af vandet kan plaske. Med alle skeen rør indtil ensartet.
Dækning med plastfolie og fjern natten (mindst 8 timer) i ovnen. Dejen skal stige og placerer en "boble".
Bland dejen med en ske, så dejen opal. Smør en bradepande med vegetabilsk olie og skift dejen indeni. Cover med håndklæde og orlov i 40 minutter rasstaivatsya.
10 minutter før lukningen omfatter proofing plade 220 ° og giver varme. Når ovnen har nået den ønskede temperatur, sender den brød på midterste hylde, og temperaturen blev sænket til 200 °. Bagning tid 40 minutter. Efter bagning brødet tages ud af formen og give køle helt af på en rist.
ingredienser
475 ml koldt vand (lidt mindre end 2 kopper)
1,5 timer. skeer af salt
1/4 timer. spiseskefulde tørgær
1 spsk. skeen honning
3,5 kopper mel B / C
1 kop havregryn
havregryn til pudring
vegetabilsk olie til smøring formular
Jeg håber du kunne lide opskriften og så sats det med fingeren op / Ligesom og ikke at gå glip af nye opskrifter - For at abonnere på kanalen!