Hvordan til at lave mad skål med et æg? Det ser ud til, at det er så enkelt ret, som selv et barn vil være i stand til at koge det, og det er faktisk.
Men for at forberede en virkelig perfekt toast, jeg anvender disse regler. Jeg anbefaler at drage fordel af dem, og sandsynligvis, vil du have mere lækker end jeg har.
Forestil sprød karamel farve og let fugtig krumme brød. Mens jeg skriver denne artikel, knapt holdt tilbage for at vente til om morgenen og kog dem selv til morgenmad.
7 tips om, hvordan man laver den perfekte æg med toast
1. Variety af brød
Brug ikke toastbrød. Den indeholder en masse konserveringsmidler, der hjælper til at holde det blødt i lang tid. Det er også let at absorbere fugt, hvilket er grunden til toast vil falde fra hinanden.
2.Svezhest brød
Brug tørt brød, ideelt i går. På grund af tørhed af brødet vil absorbere den optimale mængde af æg blanding og forbliver crispy uden men blød indeni.
Af den måde, er det bedst at passe til brøddej brioche, fordi Den indeholder æg og fedt, hvilket gør skrive test en masse fugt.
3. Hvordan til at skære
Den optimale tykkelse af toastskiverne til fremtidig - 2-2,5 cm. Hvis du skærer tyndere, så blødgøre brødet i æggemassen og vil falde fra hinanden.
Nu ved du det sort og friskhed af brødet, der er bedst egnet til toast. Også hvor tyk skal skæres brød. Hvad bliver det næste?
4. Hvordan dip
Jeg dypper altid hurtigt og efterlader en skive brød i lang tid i blandingen. Jo længere holde brødet i væsken, vil den mere fugt det vil absorbere og ikke holde formen.
5.Kolichestvo ingredienser
Skorpen var perfekt, bør du finde den rigtige forhold mellem mælk og æg. For mig selv, jeg tog den følgende relation. 3 æg, jeg bruger 1 kop mælk.
6. Hvordan at blande
Hvis du blander dårligt toast kan findes spor af protein og æggeblomme. Så jeg omhyggeligt forbinde æggene med mælken indtil glat blanding. Den mest bekvemme måde at gøre et piskeris.
7. Hvordan til at stege
Jeg varme op en stegepande ved høj varme og derefter lidt sænker temperaturen. Jeg tilføje lidt smør og steg hvert stykke indtil den er gylden.
Jeg stege på hver side. På grund af den høje temperatur af skorpen hurtigt forstået, og centret har ikke tid til at tørre.
Hvordan laver lækrere
Croutoner muligvis med helt andre tilsætningsstoffer. Dette kan være en ost og skinke, og chokolade pasta, honning, marmelade, og andre.
derfor Fransk toast er perfekt til morgenmad for hele familien. Alle vil finde noget til din smag tilsætningsstof. Mænd skinke, søde børn.