Hvor nemt og hurtigt slippe af sand og jord på bærrene. Du kan vaske en gang en masse bær.
Velkendte opskrifter jeg har læst bloggen og besluttede at tilberede sin første marmelade af solbær. Opskriften på denne marmelade I got at kanal og linker til det, vil jeg udgive i slutningen af artiklen.
Da det var hendes første erfaring, jeg fik en krukke med marmelade til prøvesmagning. Overbevist om, at ifølge mine opskrifter er virkelig nogen forbereder, sad jeg i køkkenet på kontoret og var ved at prøve.
Men det viste sig marmelade forkælet. Nej, med smagen og holdbarheden var okay. Problemet opstod i den anden. The jam var sand fra uvaskede bær. Jeg var overrasket over, fordi der i alle hans opskrifter påpege, at før tilberedning skyl bærrene.
Velkendte bær vaskes, men jeg gjorde det forkert. Så jeg besluttede i dag at fortælle dig, hvordan jeg vasker bærrene. Metode er enkel og sparer tid og kræfter. Og vigtigst af alt, ikke du rod op marmelade ligesom min ven.
Metoden er egnet for de fleste bær (sorte og røde ribs, jordbær, kirsebær, blåbær etc.), vil jeg vise eksempel på en stikkelsbær.
1. Hæld koldt vand
Jeg skifter bærrene i en dyb og stor skål og fyld med koldt vand. Opnåelse stå 1-2 min.
2. Vask dine hænder i en skål
Tages med ske håndfuld bær i vand og skylles omhyggeligt med hinanden. bær og derefter synker til bunds og scoops op en håndfuld ny. Så jeg gentager i 1-2 minutter, afhængig af forurening af bær.
3. fjern snavs
I processen med vask overfladen af vandet vil flyde blade, kviste og andre lette affald. Jeg samler med sin hånd og derefter kaste.
4. fjerne bær
Når bærrene vaskes, jeg tog ud håndfulde af dem fra vandet. Således alle sand rester i bunden af tanken og rengør bær.
5. Afløb overskydende vand
Efter vask jeg spredningen af bærrene i et stort dørslag og give vand løbe. Jeg derefter gå videre til behandling af bær eller sende dem på bordet.
Nu hvor du ved, hvordan at vaske bærrene, så der var sand eller andet snavs i dem. Jeg håber, at denne metode vil spare dig tid og kræfter.
Hvad skal man huske:
✔ bær Vask i koldt vand
✔ ikke drænet fra frugten, og at fjerne dele af deres vand
✔ Skrivning overskydende vand til afløb
✔ Solbær marmelade
✔ 5 fejl, når madlavning marmelade
Placer Ligesom at bedømme denne artikel. Og ikke at gå glip af nye opskrifter,abonnere på kanalen!