Jeg ville kalde denne opskrift "Clafoutis til en konge." Forberedelse hurtigt og nemt fra enkle ingredienser.
Denne opskrift har forladt min læser i kommentarerne. I løbet af sin eksistens har det indsamlet mere end 50 kan lide, og jeg besluttede at lave mad til ham.
Oprindeligt tilbød at lave mad med kirsebær, men jeg havde ikke det på hånden. Men det var en masse blåbær. Hans indtryk af desserten jeg vil fortælle i sidste ende. Og lad os nu lave mad.
Af den måde, hvis du har en interessant opskrift, som du ønsker at dele - lad det i kommentarerne. Jeg vil vælge den bedste og tale om det i sin blog.
fremstillingsmetode
ingredienser
dejen
Æg, sukker og mandel likør omrørt med en mixer for at øge i volumen. Tilføj mel og bland indtil homogen. Gradvist hæld fløden, fortsætter med at piskeris. Dejen er klar.
Smør en ovnfast fad med smør. I bunden af posten bær og hæld dejen.
bagning
Form dejen send i forvarmet ovn. Bage i ca. 40-50 minutter ved en temperatur på 190 ° C. Under bagning Clafoutis kraftigt stiger - det er normalt. Efter at han falder.
Clafoutis parathed kontrol på en tør kamp.
foder
Clafoutis typisk serveret varmt. Efter bagning, jeg giver det lidt køligt. Så drys med flormelis - og du kan spise.
Mine indtryk af opskriften
Dejen vil ikke ligne en simpel Clafoutis. Tæt tekstur og behagelig smag. Neutral Clafoutis sammenlignes ofte med en sød omelet, om kagen ikke kan siges.
Så jeg erstattede kirsebær på blåbær, bunden Clafoutis vendte sploshnyakom blåbær. Dejen var ikke i stand til at køre bag bær. Derfor, for at forberede sig bedre med et kirsebær eller andre store bær. Eller bland blåbær med dej før hælde i formen.
Under alle omstændigheder, Clafoutis succes. Jeg anbefaler at prøve det. På sine indtryk skriver i kommentarerne!
Placer Ligesom at bedømme denne artikel. Og ikke at gå glip af nye opskrifter,abonnere på kanalen!