Feijoa marmelade, der ikke kræver madlavning, og derfor bevarer alle de gavnlige mineraler. Bright smag og nem tilberedning, det er hvad jeg elsker.
Jeg elsker denne marmelade feijoa. Den har en lys og usædvanlig smag. På grund af det faktum, at det ikke passere marmelade ingen varme behandling, det giver dig mulighed for at gemme alle de nyttige mineraler, der er indeholdt i feijoa.
Smagen af denne marmelade jeg husker fra min barndom, da hans mor madlavning. Det blev passeret gennem en kødhakkemaskine. Tør det gennem en kødhakkemaskine hårdt, så da jeg blev ældre, jeg hjalp min mor med at rulle.
Nu koge marmelade er meget lettere, var der blendere og elektrisk kødhakkemaskine. Derfor, for at foretage en sådan marmelade derhjemme er ikke svært.
fremstillingsmetode
Bær Feijoa skylles under rindende vand. Vælg kun god frugt. Spoiled bær beskåret.
Da jeg koge marmelade uden kogning, er det nødvendigt at kritisk tilgang til udvælgelsen af bær. Spoiled frugt vil reducere holdbarheden.
Beskåret røv. Skær frugten i halve.
Folding snit Feijoa i en blender og fyld med sukker. Blandet.
Jeg forlader i 1 time for at give frugtsaft. Jeg blender gennemsnitlig effekt og ingen væske kan trænge bærrene. Hvis du tror på kraften i din blender, kan du springe dette trin over.
Når bærrene fik saft, banke feijoa blender til grød.
Siden marmelade vil blive gemt i køleskabet, kan bankerne ikke steriliseres for ham. Men jeg stadig sterilisere, fordi jeg ønsker at marmelade staid længere.
Klar marmelade udvidet i banker og tæt låg. Opbevares i køleskab ved + 4 ° C 1-2 måneder. Over tid, begynder marmelade til at blive mørkere lidt, men det er okay.
ingredienser
Feijoa 1 kg
1 kg sukker