Kød "Vyruchayka" 15 minutter og kødet på bordet. Det viser sig kyllingebryster til denne opskrift bare bud, blødeste og mest velsmagende. Og tid til at forberede sig på få minutter, længere vil være at forberede en side parabol end kød.
INGREDIENSER
- Kyllingefilet (filet) - 500 g.
- Salt - 1 / 2ch.l.
- Sort peber - efter smag
- Rasp - til panering
- Vegetabilsk olie - til stegning
- Trinvis opskrift til madlavning
- Kyllingebryst skåret i stykker på 7-10 mm i tykkelse. Fighting off let med bagsiden af en kniv. Salt til smag, jeg har omkring en halv teskefuld blade pr 500 gram kyllingebryst. Sæt peber til smag. Og omrøres.
Stykker af kød rullet i rasp. Den pan hæld vegetabilsk olie 4-5 spsk god varme op. Læg kødet i en gryde og steg kødet i 2-3 minutter, indtil kødet i hjørnet af hans kridtning og lys gylden. Kød roll over, dække med et låg mindske ild til et minimum, hvis ovnen gas, elektrisk komfur, hvis det er muligt helt at deaktivere. Jeg forlader modus 2 af 9 former for opvarmning. Så koge kødet i 5-8 minutter. Fjern fra panden.
Detaljer og madlavning detalje du kan se i min meget korte video nedenfor.
Bon appetit!